冷泡咖啡比熱咖啡更健康?

不少人習慣每日都喝咖啡,但在夏日,喝一杯為你斟到瀉的熱咖啡,反而成為苦差,咖啡未喝完,體溫已提升更高。喝凍咖啡?冰塊卻容易沖淡咖啡濃厚的質感。若想兩全其美,或許可以改嚐冷泡咖啡(cold brew coffee)。 喝起來夠涼快,又保留咖啡原有風味,而且相比熱咖啡,冷泡對健康還多了些意外的益處

My blood type is coffee

「我血型為咖啡」(My blood type is coffee)呢句深愛咖啡既用語出現在世界各地不少咖啡店內,今日有幸係香港九龍灣國際交易中心Pacific Coffee內見到,感覺香港多了不少真正愛咖啡既朋友!

  
希望咖啡文化係香港可以繼續努力發展!

品味咖啡

Latte art, coffee on the wooden desk.

 

對於工作繁忙的香港人來說,喝一杯咖啡是忙裡偷閒的好方法。隨著香港人不斷追求生活品味,對於喝咖啡的質素都有要求。熟悉咖啡的種類,有助你推介合適的咖啡予朋友、客人,配合他們的需要。讓我們今次看看咖啡的種類吧!